Nuestro Menú
Entradas (Starters)
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BERENJENAS A LA PARMESANA (Eggplant Parmigiana) RD$ 215
Berenjena marinada a la plancha, queso mozzarella, cebolla y pimientos caramelizado, bañadas en salsa napolitana.
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MONTADITOS DE CERDO (Pork Bruschetta) RD$ 165
Pernil de cerdo asado, cebolla, pimientos y pesto de albahaca acompañadas con rodajas crujientes de pan baguette.
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YUCA FRITA CON SALSA TARTARA (Fried Yucca With Tartar Sauce) RD$ 150
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COCTEL DE CAMARONES (Shrimp Cocktail) RD$ 350
Sopas (Soups)
Ensaladas (Salads)
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CHITO SALAD RD$255
• Fresca lechuga romana, queso danés, jamón, maíz, tomate, pimientos y queso mozzarella rallado, acompañada de aderezo Honey Mustard.
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CAPRESE RD$215
• Exquisita combinación de tomates frescos y queso mozzarella mezclado con pesto de albahaca y reducción de vinagre balsámico
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ENSALADA CÉSAR CON POLLO (Chicken Caesar Salad) RD$295
• Jugosa pechuga de pollo a la parrilla con lechuga romana fresca, crujientes crotones bañados en nuestro cremoso aderezo césar original con un toque de queso parmesano rallado.
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ENSALADA CÉSAR CON CAMARONES (Caesar Salad With Shrimp) RD$415
• Jugosos camarones a la plancha con lechuga romana fresca, crujientes crotones bañados en nuestro cremoso aderezo césar original con un toque de queso parmesano rallado.
Carnes (Meats)
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CHIVO MARGARITA (Margarita Goat) RD$605
• Pernil de chivo cocido en su jugo, vino blanco y pimienta.
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CHIVO EN SALSA DE ROMERO (Goat In Rosemary Sauce) RD$605
• Vino tinto, romero.
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COSTILLAS BABY BACK (Baby Back Ribs) RD$495
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PECHUGA AL GRILL/PLANCHA (Chicken Breast) RD$315
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PECHUGA AL AL AJILLO CREMA (Chicken Garlic Breast/Cream) RD$355
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PECHUGA CORDON BLEU CHITO (Chito Cordon Bleu Breast) RD$440
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PECHURINAS (Crispy Chicken Fingers) RD$285
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PINCHOS DE CARNES MIXTAS (Mixed Meat Skewers) RD$345
Cortes
Mofongos
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MOFONCHITO RD$385
• (Combinación de plátanos aliñados con ajo fresco relleno de cerdo asado, bañado en crema de queso parmesano con topping de tocineta crujiente y puerro finamente picado.
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MOFONDONGO RD$355
• Combinación de plátanos aliñados con ajo fresco incorporado con crujiente de chicharrón, relleno de rico mondongo de res guisado.
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MOFONGO DE DE CARNE SALADA (Mofongo of Salty Meat) RD$315
• A la crema o al ajillo
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MOFONGO DE CAMARONES (Shrimps Mofongo) RD$445
• A la crema o al ajillo
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MOFONGO DE CHICHARRÓN (Pork Rinds Mofongo) RD$315
• A la crema o al ajillo
Pescados y Mariscos (Fish and Shellfish)
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SALMÓN A LA PLANCHA (Grilled Salmon) RD$615
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SALMÓN AL AJILLO / CREMA (Garlic/Cream Salmon) RD$655
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SALMÓN CHITO (Chito Salmon) RD$695
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MERO AL AJILLO / CREMA (Grouper With Garlic/Cream) RD$355
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MERO A LA PLANCHA (Grilled Grouper) RD$315
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CAMARONES AL AJILLO / CREMA (Garlic/Cream Shrimp) RD$635
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TILAPIA ENTERA (Whole Tilapia) RD$295
Picadera para 2 personas
Sandwiches Quesadillas
Especialidades de la Casa
Hamburguesas (Burgers)
Pasta:
